1. Skölj och riv moroten grovt. Skala och hacka lök och vitlök. 2. Fräs allt i olja i en kastrull och tillsätt linser, tomater inklusive tomat- och vitlökshack. 3. Låt puttra under lock i cirka 25 minuter så att smaken hinner framträda. Rör ner linser, buljong och kryddor. Smaka av med citron samt salt och peppar.