Kikärtssoppa med tomat, röda linser och saffran

👥4 portioner
📅2025-07-30

🥄Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1/2 g saffran
  • 1 burk kikärter
  • 1 dl röda linser
  • salt och svartpeppar

👨‍🍳Tillagning

Fräs lök och vitlök i lite olja. Tillsätt alla ingredienser utom linserna och koka upp soppan. Tillsätt linserna och koka soppan i 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.