Skala och finhacka löken. Skala morötterna och riv dem grovt. Fräs sedan löken i olja i en stekpanna eller wok. Lägg i de rivna morötterna och burktomaterna. Smaksätt med tomatpuré, salt, peppar och en liten aning socker samt smulad oregano. Koka allt under lock i ca 30 minuter. Lägg mot slutet ner väl avrunna kikärter (först upphällada i en sil och genomspolade med kallt vatten). Rör om då och då. Späd med 1/2–1 dl vatten om det behövs. Klicka i crème fraiche och blanda ner den ordentligt. Smaka av. Strö över strimlad basilika. Servera direkt.